Poehl X Pranz – der Ziege feinstes Kleid

Glückliche, in Freilandhaltung lebende Gebirgsziegen! Das ist die Antwort auf die Frage, was den Ziegenkäse der oberösterreichischen Kasmacherei Pranz den unverkennbaren Geschmack verleiht.

Der handgeschöpfte Ziegenkäse reift erst im Gewölbekeller und wird anschließend für den finalen Reifeprozess mit einem Weinblatt eingekleidet.

Auf über 25 Jahre Erfahrung zurückblickend, entsteht so wahre Kaskunst!

Kommenden Samstag, den 30. September, wird er bei uns am Naschmarkt verkostet. Save the date!