16. November 2020
In
Muh und Mäh
Bricat al Tartufo
Der Bricat al Tartufo ist von äußerst edlem Stand und Geschmack. Der feine Käse kommt von Cora Formaggi aus dem beschaulichen Monesiglio im italienischen Piemont. Dort, in der Alta Langa, einem Ausläufer der Ligurischen Apennin, verschreibt man sich zwei Werten voll und ganz: Passion & Tradition. Bereits der Duft des Bricat al Tartufo ist verführerisch. Mit dem ersten Bissen entfaltet sich dann erst sein gesamter reicher Geschmack. Der handgemachte, 15 Tage gereifte Ziegenkäse ist mit erlesenen Trüffeln durchsetzt und ab sofort bei uns erhältlich.