Burrata de chévre

Mit der Burrata de chèvre haben wir eine ganz besondere Frischkäsesorte in unserem Sortiment. Die Sonderform des Mozzarella wird sehr sorgfältig hergestellt und ist eine der besten Ziegenkäsesorten, wo doch die originale Burrata eigentlich aus Kuhmilch, seltener noch aus Büffelmilch, hergestellt wird. Der Käse kommt in frischer Kombination aus Tomaten, Olivenöl und Basilikum so richtig gut zur Geltung. Genießen Sie den zart schmeckenden Käse zur Jause.