Feinschmeck-Suppen

Heiße Liebe zum Löffeln

Diese Suppen löffeln wir gerne aus. Denn aus zwei Hauptzutaten, kombiniert mit einer abenteuerlichen Dritten, macht Christian Paunger wahrlich raffinierte Kreationen, die selbst den Suppenkasper ins Schwärmen bringen würden. Und weil sie so fein schmecken, heißen seine Suppen auch ganz einfach „Feinschmeck“.

Mehr Lesen

  • Das Leben am Naschmarkt genießen
  • Gaumenfreuden am Naschmarkt

Das Sonnendeck bei Poehl am Naschmarkt

Laue Sommerabende am Naschmarkt zählen zu unseren Highlights der warmen Jahreszeit. Wenn die Sonne sich zurückzieht und langsam Ruhe am sonst so geschäftigen Markt einkehrt, dann genießen wir gerne ein Glas Wein, etwas Käse und frisches Brot. Deshalb haben wir nun Pöhl’s Sonnendeck eingerichtet: Drei Tischchen, angefertigt aus dem Holz einer 100 Jahre alten Weinpresse, laden ab sofort zum Verweilen und Genießen ein.

Mehr Lesen

  • Punto di Vista
  • Feinkost in Perugia
  • Das grüne Herz Italiens
  • Feinkost in Parma
  • Die Reife macht's.
  • Käse in Hülle und Fülle
  • Käse in Hülle und Fülle
  • Porchetta
  • Auf der CIBUS 2016

Der Pöhl unterwegs: In Umbrien

Das grüne Herz Italiens. So wird Umbrien, die atemberaubende Region inmitten des „Stiefels“, gerne genannt. Mit ihrer farbenprächtigen Landschaft, den vielfältigen Aromen und (kulinarischen) Besonderheiten begeistert sie Liebhaber des mediterranen Flairs ganz besonders. So auch den Pöhl, der sich auf seiner letzten Reise – natürlich – vor allem den regionalen Köstlichen der umbrischen Küche gewidmet hat. Ein Feinschmecker wie er kann das Genießen eben nicht lassen – doch soll er selbst erzählen, was er so alles erlebt hat.

Mehr Lesen

  • Olivenöl Extra Vergine aus Molise
  • Olivenöl Extra Vergine der Villa Manodori
  • Passione Condimento Bianco
  • Olivenöl und Essig aus Frankreich

Warum Oliven es gerne kalt mögen

Was wäre die Gourmetküche ohne Olivenöl? Vermutlich um ein unvergleichliches Geschmackserlebnis ärmer … Darum möchten wir Ihnen heute jene erlesenen Öl- und Essig-Spezialitäten vorstellen, die bei Poehl am Naschmarkt besonders beliebt sind.

Mehr Lesen