Eiaufstrich – Der Klassiker unter den Aufstrichen, der auch bei uns nicht fehlen darf. Eiaufstrich geht immer – doch am besten schmeckt er zwischendurch zur Jause. Kommt vorbei und probiert Pöhl’s Eiaufstrich, denn wir wissen wie man am besten jausnet
Der Moliterno Tartufo ist ein köstlicher Hartkäse aus Italien, der nach 12 Monaten Reifezeit bei uns am Naschmarkt eintrifft! Das beigefügte Trüffelaroma entfaltet sich im Teig und verleiht ihm den zarten, reichhaltigen Geschmack – schmeckt hervorragend! #hartkäse #genussmomente #poehlamnaschmarkt
Seit 1984 wird in der nähe von La Rochelle die wohl beste Butter der Welt hergestellt. Als Mutterland des Baguettes steht Frankreich nicht nur für exzellentes Brot, sondern auch für exquisite Butter. Das sogenannte Tartine de Beurre – das Butterbrot – findet nämlich nicht nur auf französischen Frühstückstischen Anklang. Wolfgang Amadeus Mozart hat unter dem Titel „La Tartine de Beurre“ dem Butterbrot sogar ein eigenes Klavierstück gewidmet. Ob es sich dabei wohl um die nussig-feine Échiré Butter handelte? Man könnte es meinen.
#echire #butter #tartine #tartinedebeurre #mozart #klangvoll
Wir wünschen einen schönen Tag mit unseren schönen Tagliolini! Die schmalen italienischen Bandnudeln sind etwa zwei bis drei Millimeter breit und werden nach traditionellem Rezept „all’Uovo“, also mit Eiern hergestellt. Unsere „Tagliolini all’Uovo“ verkörpern den authentischen Geschmack Italiens und schmecken hervorragend mit Sugo oder auch mit einem Schuss Olivenöl und einer Prise Salz, für alle, die es gerne etwas natürlicher haben.
#tagliolini #alluovo #pasta #passtimmer
Ab heute gibt es bei uns wieder die edlen Mini-Artischockenherzen, die in Italien als „Carciofini“ bezeichnet werden. Diese italienische Köstlichkeit, besonders in Kombination mit Prosciutto sind die herzigen Carciofini ein echter Leckerbissen.
#carciofini #antipasti #bellaitalia
Unser Büffelmozzarella wird traditionell nach dem Original-Rezept mit Büffelmilch hergestellt und ist deshalb auch besonders reich an Nährstoffen. Für den maximalen Gaumen- und Augenschmaus empfehlen wir die Variante „Tricolore“, die ganz nach der italienischen Flagge kommt: Grünes, frisches Basilikum, saftige, rote Tomaten und der samtig-weiße Käse aus Büffelmilch – so köstlich, so schön oder wie wir sagen würden: „Che bella Mozarella“!
Jetzt bloß nicht hudln, aber unser köstlicher Uhudlerschinken ist ab heute wieder bei uns erhältlich! Die feine Schinkenspezialität zergeht beinahe auf der Zunge und egal ob zum Brot oder einfach nur als hauchdünner Aufschnitt, dieser köstliche Schinken ist eine wahre Gaumenfreude.
#uhudlerschinken #nedhudln #poehl
Perlen, zart schimmernd, von feinem Aroma edler Weine – das ist #Weincaviar, ein kreativer Geniestreich aus der #Molekularküche. Mit Erstaunen nimmt man den fruchtigen Duft auf, lässt die durchsichtigen Kügelchen auf der Zunge zergehen und kombiniert dazu einen edlen #Weichkäse aus unserem exklusiven Sortiment. Ohne…
Jetzt gehts um die Wurst! Das Mangalitzafleisch zeichnet sich durch seine etwas dunklere Farbe aus und geschmacklich gilt es als besonders zart, saftig und feinfaserig. Zudem sind unsere Mangalitzawürstel auch optisch eine echte Augenweide, weil das Fleisch der edlen Speckschweine unseren Würsteln auch eine elegante Marmorierung verleiht.
Holadero! In diesem köstlichen Käse gipfelt die Tiroler Sennereikunst und die Herstellung ist zwar ein wohl behütetes Geheimnis, aber wo es den würzigen Bergkäse zu kaufen gibt, wollen wir natürlich nicht verbergen.