Edmond Fallot Dijon Senf

Wäre unser Shop am Naschmarkt am Ende des Regenbogens, dann würdet ihr bei uns einen besonders deliziösen Topf mit Gold finden! Für die Feinschmecker unter euch haben wir nämlich unseren Dijon-Senf in einem nostalgischen Steinguttopf aus dem Hause Edmond Fallot. Braune Senfkörner werden mit dem Saft junger Weintrauben, reinem Weißwein oder Weißweinessig verfeinert und in der letzten Granitstein-Senfmühle in der Bourgogne, Frankreich hergestellt. Wer ihn einmal probiert hat, der wird verstehen, warum einige Leute überall ihren Senf dazugeben wollen!

Yaourt Bordier

Die Yaourt Bordier werden von einem Landwirt in der Bretagne aus der Rohmilch seiner Kühe hergestellt, was den Joghurts eine einzigartig cremig, samtig weiche aber trotzdem nahezu stichfeste Konsistenz verleiht. Wir haben im Geschäft 12 unterschiedliche Geschmacksrichtungen, um jede eurer süßen Vorlieben erfüllen zu können: Von naturbelassen über die klassisch fruchtige Erdbeere bis hin zur exotischen Mango-Passionsfrucht. Nicht nur Joghurts stammen aus dem Hause Bordier, denn begonnen hat die Familie ursprünglich mit der Herstellung handgeschöpfter und -geschlagener Butter. Die gibt es auch bei uns in unterschiedlichen Sorten!

Salsa Mediterranea

Wir sehen Rot! Aber keinen Grund zur Panik, wir haben keine Paradeiser auf den Augen – wir haben sie in unserem Sortiment! Getrocknete Paradeiser, erlesene Kräuter aus der Toskana und Olivenöl – klingt nicht nur herrlich, schmeckt auch so! Ob über Pasta, zur Verfeinerung von Sugos oder auf einer Vorspeisenplatte – ein kulinarischer Ausflug in die Toskana kann so einfach sein mit unserer Salsa Mediterranea!

Pitted Gordal Olives

NEU in unser Sortiment haben wir extra für euch die Pitted Gordal Olives aus Spanien. Der Name Gordal lässt sich vom spanischen Wort „Gordo“, also „dick“ ableiten, denn die Oliven haben besonders viel Fruchtfleisch. Normalerweise würden wir euch den Verzehr dieser Schönheiten als Antipasti empfehlen, aber eigentlich haben wir noch mehr Lust, euch die Oliven als Dirty Martini im Robertos ans Herz zu legen.

Staud’s Marillenmarmelade

Kein Wiener Frühstück ohne Marillenmarmelade! Ob Croissant oder Striezel, Semmerln oder kräftiges Schwarzbrot – dieser fruchtige, süßsäuerliche Aufstrich harmoniert mit allem. ⁠

Unser langjähriger Partner und Freund Hans @Stauds verwendet dabei nur die besten Wachauer Marillen aus dem Venusberggarten in Willendorf. Auf behutsame Art und Weise werden die saftigen Marillen verarbeitet und verleihen der Marmelade somit ihr einzigartiges Aroma.⁠

„Nach dem Öffnen rasch verbrauchen“ steht als Empfehlung auf dem formschönen Glas – diese Anmerkung wäre allerdings gar nicht notwendig, denn das passiert sowieso.

Wiener Käsefeingebäck

Zu jeder Zeit geschätzt – das Wiener Käsefeingebäck. Den einzigartigen Geschmack erhalten unsere Oblaten durch handverlesene Gewürze und feinste Käsesplitter. Das Wiener Käsefeingebäck wird auch heute noch händisch nach Originalrezeptur von 1912 gebacken! Bei uns gibt es sie übrigens in mehreren Geschmäckern, wie zum Beispiel Kümmel und Rosmarin. Am besten das Gebäck mit pikanten Aufstrichen oder einem unserer Käse genießen – da könnt ihr euch ganz einfach von uns im Shop am Naschmarkt beraten lassen!

Bio Blütenhonig

Die Arbeit von Thomas Zelenkas Bienen ist (flüssiges) Gold wert. Ob auf Brot, mit Kuchen, im Salatdressing oder im Tee – der Blütenhonig punktet mit seinem lieblich blumigen Geschmack und seiner leichten Säure im Abgang. Den Bienen sei gedankt, denn für ein 1 KG Honig muss ein Bienenvolk Nektar von ca. 5 Millionen Blüten sammeln.

Oliven Lucques

Unsere köstlichen Oliven Lucques stammen aus der Landschaft des Herault in Frankreich und werden nicht umsonst „Grüne Diamanten“ genannt. Im Gegensatz zu herkömmlichen Oliven sind sie besonders fleischig, mit einem angenehmen frischen Aroma. Wie esst ihr eure Oliven am liebsten?

Salzmarillenkerne

Die Produkte aus dem Hause Wieser sind alle ausschließlich hausgemacht und folgen einer langjährigen handwerklichen Tradition. Die Familie Wieser und ihre Produkte stammen direkt aus der Wachau, dem wildromantischen Tal der Donau zwischen Melk und Krems. Die gerösteten Marillenkerne von Wieser sind vor allem als Knabberei zu einem Glas Wein sehr beliebt. Auch über Salate gestreut oder in einem Pesto verarbeitet schmecken sie hervorragend. Jetzt entdecken bei Pöhl am Naschmarkt!

Tartufissima No.18

Tartufissima ist die erste Trüffelpasta die auf der Welt jemals produziert wurde. In den 1990ern begann dank der kulinarischen Expertise von Beppe, dem Gründer von Tartuflanghe, die Produktion dieser herrlichen Pastakreation. Die handgemachten Teigwaren haben einen hohen Anteil an Trüffeln und Eiern, welche das Trüffelaroma richtig zur Geltung bringen. Im Jahr 2012 wurde die Tartufissima Pasta sogar als Lieblingspasta von Oprah Winfrey auserwählt. Jetzt entdecken bei Pöhl am Naschmarkt!