Rosa Kalk

Die schweren kalkhaltigen Lössböden der Weingärten oberhalb der malerischen Ketzelsdorfer Kellergasse sind die ideale Grundlage für fein-mineralische Weine wie den Rosa Kalk. Dieser ist ein sehr charismatischer Wein, der durch seine fulminante Frucht und dem saftig samtigen Körper glänzt. Als Speisebegleitung empfehlen wir Sommersalate, Frischkäse, Sushi, Kürbis und Wildgeflügel bis hin zu Hasen, oder einfach zu warmen Maroni im Herbst.

Zirbenschnaps

Sie werden es vielleicht nicht glauben, aber unser feinster Zirbenschnapps stammt nicht etwa aus Tirol oder Kärnten, sondern aus der Schnapsbrennerei Patrick Zehethofer im niederösterreichischen Amstetten. Herr Zehethofer legt starken Wert auf die uralte Brenntradition und die Auswahl bester Zutaten.
Bereits im 10 Jhdt. haben Mönche die Kunst des Brennens perfektioniert. Da Zucker damals noch ein Mangelartikel war, konnten sich nur die Reichsten den edlen Getränk leisten. Zusätzlich lassen sich die Zirbenzapfen nur per Hand pflücken.

Sohm & Kracher Grüner Veltliner

Entdecken Sie den unvergleichlichen Genuss des Sohm & Kracher Grüner Veltliner! Tauchen Sie ein in die Welt österreichischer Weintradition, in der Handwerkskunst und Leidenschaft sich vereinen, um Ihnen einen erlesenen Tropfen zu bieten. Dieser Grüne Veltliner begeistert mit seiner lebendigen Frische, mineralischen Noten und einem Hauch von würziger Fruchtigkeit.

Cremant de Loire

Tauchen Sie ein in die spritzige Eleganz dieser erlesenen Schaumweinspezialität. Mit seiner feinen Perlage und seinem unverwechselbaren Bouquet aus fruchtigen Aromen von Äpfeln, Birnen und einem Hauch von Zitrusfrüchten entführt Sie unser Cremant de Loire auf eine sinnliche Geschmacksreise.

Grüne Veltliner von Sohm & Kracher

Der Grüne Veltliner von Sohm & Kracher präsentiert sich im Glas mit einer strahlenden Lebendigkeit. Seine frische Eleganz verlockt die Sinne und weckt Vorfreude auf den ersten Schluck. Die klare, goldgelbe Farbe und das intensive Bouquet versprechen ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Kracher Süßweine

🍷Die süßen Weine von Kracher sind meisterhaft vinifiziert, um ein harmonisches Zusammenspiel von Fruchtsüße und delikater Säure zu bieten. Jeder Schluck entfaltet eine faszinierende Palette von Geschmacksrichtungen, von sonnenverwöhnten Früchten über subtile Blumennoten bis hin zu einem Hauch von Honig. Diese Weine sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine wahre Freude für die Sinne.

Champagner

Das festlichste aller Getränke – der Champagner. Mit unseren prickelnden Meisterwerken aus Frankreich rutscht ihr geschmackvoll ins neue Jahr! Diese beiden edlen Tropfen stammen aus der Maison Ruinart, dem ersten Champagnerhaus, welches 1729 gegründet wurde.

Rezept Franz Wermut Punsch

Heute wollen wir euch wieder mit einem unserer regionalen Produkte bekanntmachen: Franz Wermut aus der Manufaktur von Wiener Wermut. In ihm werden Zweigelt und St. Laurent zu einem kräftigen und zugleich fruchtigen Wermut vereint. Wir haben für euch ein herrliches Punsch-Rezept vorbereitet, welches auch von innen wohlig wärmt. Einfach perfekt, um heiter in das Wochenende zu starten.

Sissi Wermuth

Wir freuen uns immer ganz besonders, euch eines unserer regionalen Produkte vorzustellen und heute wollen wir euch mit dem Sissi Wermut bekannt machen.

Hochwertige Qualität. Einzigartiger Geschmack. Leidenschaft. Purer Genuss. Das sind nur einige der Attribute, die wir mit Wiener Wermut und ihren Produkten verbinden. Selektierte Trauben werden zu einem vollmundigen, aromatischen Grundwein verarbeitet und mit Wermut Kraut, sowie vielfältigen Botanicals versetzt. Darunter versteht man pflanzlichen Zutaten, die der Aromatisierung dienen.

So hat er auch im Falstaff Wermut-Tasting überzeugt und wurde zu Österreichs bestem weißen Wermut gewählt.

Unterschiedlichste köstliche Sissi Kreationen könnt ihr im Sperling im Augarten probieren. Wer sich in seinen eigenen vier Wänden als Bartender verwirklichen möchte, der erhält den Sissi Wermut bei uns im Shop!

Kosmopolit

Mit den Weinen der Vorzeigewinzerin Jutta Ambrositsch bringen wir Wiens Weinkultur auf den Naschmarkt. Dieser geschmacklich erstaunliche Weißwein vereint Trauben beider Seiten des Donauufers und trägt daher stolz den Namen „Kosmopolit“. Im Sortiment nimmt der Gemischte Satz einen besonderen Stellenwert ein, denn er erlebt heute wegen seiner Komplexität eine hochverdiente Renaissance. Bei der Herstellung sind Erntezeitpunkt und Mischverhältnisse feine Balanceakte, die maßgeblich über den späteren Erfolg des Weines entscheiden.

Weltmeisterisch ist auch sein Geschmack: Trotz seiner Leichtfüßigkeit sorgt er für ein frisches Säureerlebnis und eignet sich somit als Kompagnon für viele Gelegenheiten!