Figer Glocknerlaibchen

Die Glocknerlaibchen von Figer sind eine herrlich feine Käsespezialität. Der ungereifte Weichkäse aus Ziegenheumilch stammt aus dem Nationalpark Hohe Tauern. Die Laibchen passen nicht nur ausgezeichnet zur Jause, sondern eigenen sich auch zum Kochen perfekt! Die regionalen Produkte vom Figerhof sind alle zertifizierte Regionsprodukte. Das bedeutet, dass bei der Herstellung nicht nur umweltbewusste Produktionsprozesse beachtet werden, sondern auch möglichst ressourcenschonend verpackt wird. Jetzt entdecken bei Pöhl am Naschmarkt!

Hausgemachter Bärlauchbrimsen

Dieser köstliche Aufstrich aus frischem Bärlauch schmeckt einfach himmlisch! Der hausgemachte Brimsenaufstrich wird aus österreichischem Frischkäse aus Schafmilch hergestellt und eignet sich hervorragend auf frischem Brot. Einfach ideal für den Frühlingsbeginn. Unsere Servierempfehlung: Gemeinsam mit verschiedenen anderen Aufstrichen kann der Bärlauchbrimsen Aufstrich mit verschiedenen Käsesorten auf einer gemischten Platte serviert werden. Dazu frisches Brot und als süße Beilage frische Weintrauben. Mahlzeit! Jetzt probieren bei Pöhl am Naschmarkt!

La Tur

Mit dem La Tur haben wir eine ganz besondere Käsespezialität aus dem Piemont im Sortiment. Diese italienische Delikatesse wird aus Schafs-, Ziegen- und Kuhmilch hergestellt. Dieses Herstellungsverfahren verleiht dem streichzarten Käse seinen würzigen, angenehm milchigen Geschmack. Durch die kurze aber langsame Reifung entsteht in diesem appetitlichen Frischkäse-Törtchen mit cremig-weicher Oberfläche der faszinierende Geschmack zwischen Süße- und Säurenoten sowie buttrigen Aromen. Jetzt probieren bei Pöhl am Naschmarkt! #pöhlamnaschmarkt #käse #latur #pöhlamnaschmarkt #pöhl

Bufflone D’ Argental

Dieser Käse aus dem Hause Argental ist ein absolutes Must-Have. Seine kraftvolle Milde, verpackt in einer hübschen weißen Schimmelrinde, lässt Käseliebhaber und -liebhaberinnen dahinschmelzen. Die frischen Aromen der festen und cremigen Masse und die charakteristischen Geschmacksnoten lassen diesen Käse bestimmt jedem schmecken. Er lässt sich einfach zu jeder beliebigen Zeit genießen: Zum Frühstück, nach dem Essen oder zwischendurch für den kleineren Hunger. Wir empfehlen den Käse gemeinsam mit anderen Sorten auf einer Käseplatte zu servieren, abgerundet mit frischen Weintrauben und fruchtigem Weisswein. #pöhlamnaschmarkt #poehlamnaschmarkt #cheeselove #käse

Camembert Pane coupe

Entdecken Sie jetzt das Geheimnis des unvergleichlichen Geschmacks des Camembert Pane coupe. Der charakteristisch feine Geschmack wird durch die zart knusprige Rinde veredelt. Die traditionsreiche Erfahrung der Käserei verleiht diesem einzigartigen Käse seinen unverkennbaren Geschmack. Wir empfehlen den Camembert zur Jause gemeinsam mit frischem Nussbrot, Weintrauben, Preiselbeeren und fruchtigem Weisswein. Ein wahrer Genuss! Jetzt bei Pöhl am Naschmarkt!

Trüffelbrie

Dieser delikate Trüffelbrie ist ein ausgezeichnet gereifter Brielaib mit einer sagenhaft samtigen Konsistenz die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Die schwarzen Trüffel machen diesen Käse zu einem Geschmacksfeuerwerk das nicht nur für Trüffelliebhaber ein Muss ist. Einfach himmlisch! Unsere Servierempfehlung: Auf einer gemischten Käseplatte gemeinsam mit frischen Weintrauben, dazu knuspriges Brot mit einer ausgewählten Weinbegleitung. Jetzt bei Pöhl am Naschmarkt.

Bleu de brebis regalis Caesar

Dieser herrliche Blauschimmelkäse aus den Pyrenäen zählt auf jeden Fall zu unseren Favoriten. Dieser reift anders als die meisten anderen seiner Verwandten und wird aus reiner Schafmilch hergestellt. Durch die Reifung in Aluminiumformen entwickelt er eine fast durchsichtige Kruste und behält eine angenehm cremige, feine Textur und ein mildes Aroma. Als Begleitung empfehlen wir eine fruchtige Beerenauslese, dann werden selbst Blauschimmel-Skeptiker nicht widerstehen können.

Dolce Toma

Enrobe Marille

Enrobe mit Marillen sind jetzt wieder bei uns erhältlich! Ein herrlicher kleiner Ziegencrottin, der so gut wie immer passt. Der französische, halbfeste Ziegenmilch-Frischkäse ergänzt sich in einer ausgefallenen Fusion mit der Marille zu einem wahren Geschmackserlebnis. Die pikant-süße Versuchung lässt sich zum Beispiel zum Dessert auf einer Käseplatte zusammen mit Weintrauben und Nussbrot servieren. Pöhl wünscht guten Appetit!