Grana Padano

Grana Padano gehört zu den beliebtesten Käsesorten der Welt und so ist er von den italienischen Käsedelikatessen, die mit der geschützten Urspungsbezeichnung „DOP“ – der „Denominazione d’Origine Protetta“ – ausgezeichnet sind, sogar der meistproduzierte. Seine angenehm grobkörnige Struktur wird durch seinen kräftig-aromatischen, leicht salzigen Geschmack komplimentiert. Dadurch eignet er sich ideal zum Verfeinern von Pastagerichten oder als Beilage zu kräftigen Rotweinen.
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