La Tur

Mit dem La Tur haben wir eine ganz besondere Käsespezialität aus dem Piemont im Sortiment. Diese italienische Delikatesse wird aus Schafs-, Ziegen- und Kuhmilch hergestellt. Dieses Herstellungsverfahren verleiht dem streichzarten Käse seinen würzigen, angenehm milchigen Geschmack. Durch die kurze aber langsame Reifung entsteht in diesem appetitlichen Frischkäse-Törtchen mit cremig-weicher Oberfläche der faszinierende Geschmack zwischen Süße- und Säurenoten sowie buttrigen Aromen.