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27. Oktober 2023

Prosciutto di Norcia

Prosciutto di Norcia ist eine exquisite italienische Schinkensorte, die aus der Region Norcia in Umbrien stammt. Dieser luftgetrocknete Schinken zeichnet sich durch sein zartes Aroma und seine delikate Textur aus. Hergestellt aus hochwertigem Schweinefleisch, wird der Prosciutto di Norcia sorgfältig gesalzen und luftgetrocknet, wodurch er seine charakteristische Reife und Geschmacksfülle erhält.

25. Oktober 2023

Moliterno Trüffelkäse

Attenzione an alle Trüffelliebhaber! Für euch gibt es heute wieder eine ganz besondere Delikatesse, und zwar unseren Pecorino Moliterno al Tartufo. Der Schafskäse stammt von der wunderschönen italienischen Insel Sardinien. Der kräftig würzige Geschmack des Pecorinos wird durch die intensive Note der Trüffel verfeinert. Er ist nicht nur aufgrund seiner hervorstechenden Trüffeladern für die Augen ein absolutes Highlight, sondern auch geschmacklich ein wahres Erlebnis.

23. Oktober 2023

Lucques Oliven

Unsere köstlichen Oliven Lucques stammen aus der Landschaft des Herault in Frankreich und werden nicht umsonst „Grüne Diamanten“ genannt. Im Gegensatz zu herkömmlichen Oliven sind sie besonders fleischig, mit einem angenehmen frischen Aroma. Wie esst ihr eure Oliven am liebsten?

18. Oktober 2023

Coeur gourmande Zitrone und Feige

Unsere beiden zweieiigen Käse-Zwillinge: Coeur gourmande Zitrone und Feige aus Frankreich. Fruchtig, mild und angenehm cremig wird der Ziegenfrischkäse am Hof Coeur Gourmande an einem Flusslauf in Périgord hergestellt. Die Region ist weltweit auch für seine hervorragenden Trüffel berühmt.
Ein Zwilling kommt bekanntlich selten allein – daher empfehlen wir euch, beide zu probieren.

16. Oktober 2023

Pfefferwürstel Rauris

Unser Tipp für einen delikaten Start in den Oktober: Pfefferwürstel. Die Würstel sind der ideale Snack für zwischen durch und überzeugen mit ihrem ausgezeichnetem Geschmack sowie der leichten schärfe des Pfeffers. Das Rindfleisch stammt aus Rauris, einer idyllischen Tallandschaft mit schroffen Steinbergen im Salzburger Land.

11. Oktober 2023

Le Petit fiancé

Mit dem zu deutsch „kleinen Verlobten“ haben wir wieder einen Weichkäse der Extraklasse im Sortiment. Die stabile Aussenschicht und der cremig feine Kern machen diesen Käse zu einem einzigartigen Genuss. Probieren Sie den Käse am besten zu frischem Nussbrot, serviert mit Walnüssen, Weintrauben und Ribisel. Mit dieser Jause können Sie sich und Ihre Gäste ganz besonders verwöhnen.

Frisch eingetroffen bei Poehl:

Salsiccia Fresca