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Poehl am Naschmarkt
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  • Frisch eingetroffen bei Poehl:

    Salsiccia Fresca

    Datum: 3. September 2024

    Mittlerweile kennt fast jeder die italienische Antwort auf unsere Bratwurst: die Salsiccia. Es gibt in fast jeder Region Italiens eine Variante. Unsere kommt aus der Toskana. Dort isst man sie gerne gegrillt. Man kann auch den Naturdarm entfernen und macht aus ihrer Fülle ein würziges......

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22. März 2021

Hausgemachter Bärlauchbrimsen

Dieser köstliche Aufstrich aus frischem Bärlauch schmeckt einfach himmlisch! Der hausgemachte Brimsenaufstrich wird aus österreichischem Frischkäse aus Schafmilch hergestellt und eignet sich hervorragend auf frischem Brot. Einfach ideal für den Frühlingsbeginn. Unsere Servierempfehlung: Gemeinsam mit verschiedenen anderen Aufstrichen kann der Bärlauchbrimsen Aufstrich mit verschiedenen Käsesorten auf einer gemischten Platte serviert werden. Dazu frisches Brot und als süße Beilage frische Weintrauben. Mahlzeit! Jetzt probieren bei Pöhl am Naschmarkt!
19. März 2021

Bärlauchpesto

Pünktlich zur Bärlauchsaison haben wir ganz frisch dieses köstliche Bärlauch-Pesto in unserem Sortiment. Unser Lieferant „Dirndl Haus“ verwendet zur Herstellung dieses Pestos nur die jungen und frischen Blätter, welche das vollste Aroma haben. Die Geschmacksträger der Pflanze sind hervorragend löslich im Öl und verstärken durch das reine Olivenöl das natürliche Aroma. Durch die zusätzliche Konservierungsfunktion des Öls kann das Bärlauchpesto das ganze Jahr über genossen werden.

Unsere Empfehlung: Das Pesto eignet sich hervorragend zum Würzen von Suppen, als Brotaufstrich, zur Fülle im Strudel, für Bärlauchnockerl oder eben einfach als Beigabe zu Spaghetti. Mahlzeit! Jetzt probieren bei Pöhl am Naschmarkt!

17. März 2021

Thymian Oliven

Die Thymian Oliven sind edel verfeinerte Oliven unseres französischen Produzenten Olives Arnaud. Durch die jahrelange Erfahrung im Olivenanbau und im Herstellen verschiedenster Olivenprodukte werden die Thymian Oliven zu einem besonders ausgefallenen Leckerbissen. Die Oliven eignen sich perfekt als Beilage zur ausgewogenen Jause mit frischem Brot, jungem Weißwein und beispielsweise einer gemischten Käseplatte. Der Thymian rundet den abwechslungsreichen Snack als Beilage herrlich ab. Jetzt bei uns entdecken! #thymian #oliven #pöhlamnaschmarkt #pöhl

15. März 2021

La Tur

Mit dem La Tur haben wir eine ganz besondere Käsespezialität aus dem Piemont im Sortiment. Diese italienische Delikatesse wird aus Schafs-, Ziegen- und Kuhmilch hergestellt. Dieses Herstellungsverfahren verleiht dem streichzarten Käse seinen würzigen, angenehm milchigen Geschmack. Durch die kurze aber langsame Reifung entsteht in diesem appetitlichen Frischkäse-Törtchen mit cremig-weicher Oberfläche der faszinierende Geschmack zwischen Süße- und Säurenoten sowie buttrigen Aromen. Jetzt probieren bei Pöhl am Naschmarkt! #pöhlamnaschmarkt #käse #latur #pöhlamnaschmarkt #pöhl

12. März 2021

Steinpilz-Pesto

Wirklich gutes Pesto besteht aus wenig Zutaten. Damit das Pesto richtig gut schmeckt, müssen diese Zutaten auch von bester Qualität sein. Dieses Steinpilz-Pesto überlässt nichts dem Zufall. Die Pilze gibt es nämlich nur in freier Natur zu sammeln. Die Plätze, an denen man die besten Steinpilze findet, sind oft ein gut gehütetes Geheimnis. Zurecht, denn das Aroma des Steinpilzes ist unübertroffen. Als getrocknete Zutat in diesem Pesto verfeinern sie jede Speise zum besonderen Genuss. Unser Pasta-Tipp: Frühlingssalat, gerösteter Speck, Bratkartoffeln, dazu Steinpilzpesto und frisches Brot. Jetzt entdecken bei Pöhl am Naschmarkt.
10. März 2021

Eintöpfe von der Labstelle

Essen aus dem Glas, direkt von der Labstelle. Bei uns sind ab sofort verschiedene Sorten wie Boeuf Blaufränkisch, Hausgemachtes Coq au Vin oder Eintopf aus Riesenbohnen erhältlich. Das feine Essen im Glas kann kurz am eigenen im Herd oder beispielsweise auch im Büro erhitzt und genossen werden. Mit Fertiggerichten hat das nichts zu tun. Es ist das Gegenteil. Das Feinste vom Feinsten. Aus der Küche der Labstelle. Dazu empfehlen wir zum Beispiel selbstgemachtes Erdäpfelpüree, frisches französisches Baguette oder Pita-Brot und Feta. Jetzt probieren bei Pöhl am Naschmarkt. #pöhlamnaschmarkt #poehlamnaschmarkt

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